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DB 31/206-2002 炒货食品卫生标准废止

发布日期:2002-12-05 实施日期:2003-03-01

标准摘要

本标准规定了炒货食品的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输

和贮存。

本标准适用于以黑瓜子、白瓜子、葵花籽、蚕豆、大豆、以及部分山货如松子、核桃、香

榧子等为主要原料,经炒、烤、烘等工艺生产的炒货产品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2002-12-05
实施日期:
2003-03-01
发布部门:
上海市质量技术监督局
发布号:
官方来源:
地方标准官网
起草单位:
上海市产品质量监督检验所&上海市卫生监督所&上海市供销合作总社&上海三明食品公司&上海好吃来食品公司&上海台丰食品公司

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