帮助手册ZB X 51002-1989 清型蛋白饮料废止
标准摘要
本标准规定了清型蛋白饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、储存。
本标准适用于以植物的萃取液或蛋白质水解液为原料,蛋白质含量不低于0.10％（m/V）的饮料。
本标准不适用于豆乳及其他仿奶制品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 饮料
- 发布日期:
- 1989-03-28
- 实施日期:
- 1989-10-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 黑龙江省洽尔滨市粮食研究所
- 本标准共有 10 项引用标准
- 1. GB 2759-2015 食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 3. GB/T 2828-1987 逐批检查计数抽样程序及抽样表(适用于连续批的检查) 4. GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 5. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 6. GB 5009.8-2023 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 7. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 8. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 9. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 10. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版)
- 本标准无被引用标准
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