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SC/T 3902-2001 海胆制品废止

发布日期:2001-09-27 实施日期:2001-11-01

标准摘要

本标准规定了海胆制品的产品品种、要求、抽样、试验方法以及标志、标签、包装、贮存、运输。

本标准适用于以海胆纲正形目中的鲜活紫海胆(Anthocidariscrassispina)、马粪海胆(Hem-icen-rotuspulcherrimus)或其他可食海胆为原料,取其生殖腺、经加工处理制成的鲜海胆黄、盐渍海胆黄、海胆酱产品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Sea urchin
中标分类:
X 20
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2001-09-27
实施日期:
2001-11-01
废止日期:
2021-01-01
发布部门:
农业部
发布号:
2002年第10期(总第34期)
废止公告:
农业农村部公告第329号
官方来源:
农业部
起草单位:
大连水产公司

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