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SC/T 3304-2001 鱿鱼丝现行

发布日期:2001-09-27 实施日期:2001-11-01

标准摘要

本标准规定了鱿鱼丝的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。

本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼(squid)为原料,经去头,去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干焙烤、拉丝等工序所制成的产品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Shredded squid
中标分类:
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
2001-09-27
实施日期:
2001-11-01
发布部门:
农业部
发布号:
2002年第10期(总第34期) 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业部
起草单位:
中国水产舟山海洋渔业公司

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