帮助手册SC/T 3215-2007 盐渍海参废止
标准摘要
本标准规定了盐渍刺参的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于以新鲜刺参（Stichepusjaponicus）为原料，经去内脏、清洗、预煮、盐渍、沥干等工艺制成的盐渍刺参产品。其他海参原料加工的产品可参照本标准执行。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Salted Sea Cucumber
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2007-04-17
- 实施日期:
- 2007-07-01
- 废止日期:
- 2014-06-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第846号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业部公告第2081号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 辽宁省长海县海水养殖研究所＆辽宁省长海县质量技术监督局
- 本标准共有 9 项引用标准
- 1. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 2. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 3. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 4. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 5. GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定<2018/6/5勘误> 6. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 7. GB/T 14769-1993 食品中水分的测定方法 8. SC/T 3011-2001 水产品中盐分的测定 9. SC/T 3016-2004 水产品抽样方法
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