帮助手册SC/T 3115-2006 冻章鱼废止
标准摘要
本标准规定了冻章鱼的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于短蛸（Octopusocellatus）、卵蛸（Octopusovalum）、长蛸（Octopusvariabilis）、真蛸（Octopus，vulgaris）等章鱼属（octopus，蛸属）经去脏、漂洗等冷冻加工成的生冻制品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Frozen octopus
- 中标分类:
- B 50
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2006-01-26
- 实施日期:
- 2006-04-01
- 废止日期:
- 2023-03-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第604号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业农村部公告 第618号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 福建省水产研究所
- 本标准共有 13 项引用标准
- 1. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.20-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 水产品及其制品采样和检样处理 4. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 5. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 6. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 7. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 8. GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法 9. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 10. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 11. SC/T 3016-2004 水产品抽样方法 12. SC/T 3017-2004 冷冻水产品净含量的测定 13. SN/T 0169-2010 进出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检测方法
- 本标准共有 1 项被引用标准
- 1. GB/T 40745-2021 冷冻水产品包冰规范
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