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SC/T 3026-2006 冻虾仁加工技术规范现行

发布日期:2006-07-10 实施日期:2006-10-01

标准摘要

本标准规定了冻生虾仁的加工企业的基本条件及冻虾仁加工技术要求。

本标准适用于以对虾(Penaeidae)、长额虾科(Pandalidae)、褐虾科(Crangonodae)、长臂虾科(Palaemonidae)为原料的冻生虾仁虾仁产品的加工。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Processing technical standard on frozen raw peel shrimp
中标分类:
X 20
ICS分类:
食品技术 > 食品工艺
发布日期:
2006-07-10
实施日期:
2006-10-01
发布部门:
农业部
发布号:
第680号 点此查看此公告发布的标准
官方来源:
农业部
起草单位:
农业部渔业环境及水产品质检中心(舟山)&舟山市立洲水产有限公司&浙江工商大学

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