帮助手册SC/T 3016-2004 水产品抽样方法现行
标准摘要
本标准规定了水产及水产加工品抽样的定义、抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。
本标准适用于在捕捞、养殖、加工、销售环节中对水产及水产加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。
注：若需要正式出版文本，请底部扫码咨询客服。
代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Method of sampling plans for fish and fishery products
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品试验和分析的一般方法
- 发布日期:
- 2004-01-07
- 实施日期:
- 2004-03-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第332号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 国家水产品质量监督检验中心
- 本标准共有 3 项引用标准
- 1. GB 3358-1982 统计学名词及符号 2. GB/T 14437-1997 产品质量监督计数一次抽样检验程序及抽样方案 3. SC/T 3012-2002 水产品加工术语
- 本标准共有 142 项被引用标准
- 1. NY 5053-2005 无公害食品 普通淡水鱼 2. NY 5053-2001 无公害食品 草、青、鲢、鳙、尼罗罗非鱼 3. NY 5056-2005 无公害食品 海藻 4. NY 5056-2001 无公害食品 海带 5. NY 5058-2001 无公害食品 对虾 6. NY 5058-2006 无公害食品 海水虾 7. NY 5060-2005 无公害食品 石首鱼 8. NY 5060-2001 无公害食品 大黄鱼 9. NY 5066-2001 无公害食品 中华鳖 10. NY 5066-2006 无公害食品 龟鳖 11. NY 5073-2001 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 12. NY 5073-2006 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 13. NY 5152-2002 无公害食品 大菱鲆 14. NY 5152-2006 无公害食品 鲆鲽鳎 15. NY 5158-2005 无公害食品 淡水虾 16. NY 5160-2002 无公害食品 虹鳟 17. NY 5160-2006 无公害食品 鲑鳟鲟 18. NY 5272-2004 无公害食品 鲈鱼 19. NY 5274-2004 无公害食品 牙鲆 20. NY 5280-2004 无公害食品 鲤鱼 21. NY 5288-2004 无公害食品 菲律宾蛤仔 22. NY 5288-2006 无公害食品 蛤 23. NY 5291-2004 无公害食品 咸鱼 24. NY 5311-2005 无公害食品 鲷 25. NY 5312-2005 无公害食品 石斑鱼 26. NY 5313-2005 无公害食品 鲍 27. NY 5314-2005 无公害食品 蛏 28. NY 5315-2005 无公害食品 蚶 29. NY 5325-2006 无公害食品 螺 30. NY 5326-2006 无公害食品 头足类水产品 31. NY 5327-2006 无公害食品 鲻科、鯵科、军曹鱼科海水鱼 32. NY 5328-2006 无公害食品 海参 33. NY 5329-2006 无公害食品 海捕鱼 34. SC/T 3115-2006 冻章鱼 35. SC/T 3117-2006 生食金枪鱼 36. SC/T 3118-2006 冻裹面包屑虾 37. SC/T 3214-2006 干鲨鱼翅 38. SC/T 3215-2007 盐渍海参 39. SC/T 3216-2006 半干淡盐黄鱼 40. DB33/ 332.4-2006 无公害中华鳖 第4部分：苗种 41. DB33/ 541.3-2005 无公害瓯江彩鲤 第3部分：质量安全要求 42. DB33/ 546.3-2005 无公害翘嘴红鲌 第3部分：质量安全要求 43. DB33/ 561.3-2005 无公害泥鳅 第3部分：安全质量要求 44. DB33/ 562.3-2005 无公害花鱼骨 第3部分：质量安全要求 45. DB33/ 617.3-2006 无公害田螺 第3部分：安全质量要求 46. DB33/ 632.3-2007 无公害大弹涂鱼 第3部分：质量安全要求 47. DB33/ 633.2-2007 无公害蓝鳃太阳鱼 第2部分：质量安全要求 48. SC/T 3111-2006 冻扇贝 49. 农业部953号公告-5-2007 转基因动物及其产品成分检测 促生长转ScGH基因鲤鱼定性PCR方法 50. GB/T 21290-2007 冻罗非鱼片 51. GB/T 21672-2008 冻裹面包屑虾 52. NY 5272-2008 无公害食品 鲈 53. NY 5062-2008 无公害食品 扇贝 54. NY 5154-2008 无公害食品 牡蛎 55. NY 5162-2008 无公害食品 海水蟹 56. NY 5164-2008 无公害食品 乌鳢 57. NY 5068-2008 无公害食品 鳗鲡 58. NY 5166-2008 无公害食品 鳜 59. SC/T 3039-2008 水产品中硫丹残留量的测定 气相色谱法 60. SC/T 3040-2008 水产品中三氯杀螨醇残留量的测定 气相色谱法 61. SC/T 3041-2008 水产品中苯并(α)芘的测定 高效液相色谱法 62. 农业部1077号公告-1-2008 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 63. 农业部1077号公告-2-2008 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 高效液相色谱法 64. 农业部1077号公告-3-2008 水产品中链霉素残留量的测定 高效液相色谱法 65. 农业部1077号公告-4-2008 水产品中喹烯酮残留量的测定 高效液相色谱法 66. 农业部1077号公告-5-2008 水产品中喹乙醇代谢物残留量的测定 高效液相色谱法 67. 农业部1077号公告-6-2008 水产品中玉米赤霉醇类残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 68. 农业部1077号公告-7-2008 水产品中恩诺沙星、诺氟沙星和环丙沙星残留的快速筛选测定 胶体金免疫渗滤法 69. GB/T 22180-2008 冻裹面包屑鱼 70. GB/T 18108-2008 鲜海水鱼 71. SB/T 10524-2009 鲜活对虾购销规范 72. GB/T 23497-2009 鱿鱼丝 73. GB/T 23597-2009 干紫菜 74. SC/T 3105-2009 鲜鳓鱼 75. SC/T 3206-2009 干海参(刺参) 76. SC/T 3119-2010 活鳗鲡 77. SC/T 3102-2010 鲜、冻带鱼 78. SC/T 3103-2010 鲜、冻鲳鱼 79. SC/T 3104-2010 鲜、冻蓝圆鲹 80. SC/T 3106-2010 鲜、冻海鳗 81. SC/T 3107-2010 鲜、冻乌贼 82. SC/T 3101-2010 鲜大黄鱼、冻大黄鱼、鲜小黄鱼、冻小黄鱼 83. SN/T 2642-2010 出境水生动物检验检疫操作规程 84. SC/T 3108-2011 鲜活青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤 85. SC/T 3905-2011 鲟鱼籽酱 86. GB/T 26940-2011 牡蛎干 87. GB/T 18109-2011 冻鱼 88. NY/T 840-2012 绿色食品 虾 89. NY/T 841-2012 绿色食品 蟹 90. NY/T 842-2012 绿色食品 鱼 91. SC/T 3120-2012 冻熟对虾 92. SC/T 3121-2012 冻牡蛎肉 93. SC/T 3217-2012 干石花菜 94. SC/T 3306-2012 即食裙带菜 95. SC/T 3202-2012 干海带 96. SC/T 3204-2012 虾米 97. SC/T 3209-2012 淡菜 98. SB/T 10876-2012 淡水小龙虾购销规范 99. SB/T 10877-2012 冷冻对虾购销规范 100. SB/T 11022-2013 鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范 101. GB 29684-2013 食品安全国家标准 水产品中红霉素残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 102. GB 29687-2013 食品安全国家标准 水产品中阿苯达唑及其代谢物多残留的测定 高效液相色谱法 103. GB 29702-2013 食品安全国家标准 水产品中甲氧苄啶残留量的测定 高效液相色谱法 104. SC/T 3122-2014 冻鱿鱼 105. SC/T 3307-2014 冻干海参 106. SC/T 3308-2014 即食海参 107. SC/T 3702-2014 冷冻鱼糜 108. SC/T 3215-2014 盐渍海参 109. GB/T 30947-2014 罐装冷藏蟹肉 110. DB13/T 1136-2009 无公害食品 美国大口胭脂鱼 111. DB13/T 1414-2011 中华鳖购销等级要求 112. DB33/ 458.4-2009 无公害泥蚶 113. DB33/ 504.4-2009 无公害缢蛏 第4部分：苗种质量 114. DB33/ 565.4-2009 无公害文蛤 第4部分：苗种质量 115. DB33/T 744-2009 水产品中呋喃唑酮、呋喃它酮代谢物的快速测定 酶联免疫法 116. DB33/T 796.2-2010 血鹦鹉养殖技术规程 第2部分：产品分级规则 117. DB33/T 832-2011 地理标志产品 三门青蟹 118. DB34/T 1421-2011 水产品中孔雀石绿及其代谢物残留量的快速筛选测定 酶联免疫法 119. DB35/T 925-2009 生食动物性水产品卫生要求 120. DB37/T 1196-2009 即食鲍 121. DB37/T 1240-2009 地理标志产品 烟台鲍鱼 122. DB37/T 1241-2010 地理标志产品 烟台海参 123. DB44/T 394-2006 冻熟虾 124. DB3302/T 105-2010 滩涂埋栖型双壳贝类工厂化繁育通用技术规范 125. DB3302/T 106-2010 滩涂埋栖型双壳贝类养殖通用技术规范 126. DBS22/ 015-2013 食品安全地方标准 水产品中炔诺酮的测定 ELISA法DBS22/ 007-2013 127. DBS22/ 008-2013 食品安全地方标准 水产品中呋喃唑酮代谢物(AOZ)的测定 ELISA法 128. SC/T 3049-2015 刺参及其制品中海参多糖的测定 高效液相色谱法 129. SC/T 3218-2015 干江蓠 130. SC/T 3219-2015 干鲍鱼 131. SC/T 3203-2015 调味生鱼干 132. SC/T 3210-2015 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头 133. SC/T 9425-2016 海水滩涂贝类增养殖环境特征污染物筛选技术规范 134. DB43/T 1443-2018 地理标志产品 临澧黄花鱼 135. DB52/T 1256-2017 地理标志产品 正安娃娃鱼 136. DB35/T 1763-2018 地理标志产品 安砂鱼 137. DB36/T 1048-2018 鄱阳湖 脆肉鲩 138. DB42/T 1310-2017 地理标志产品 房县娃娃鱼 139. DB42/T 1394-2018 活体小龙虾分级标准 140. DB44/T 1838-2016 地理标志产品 文口鲤 141. DB44/T 1839-2016 地理标志产品 文口鲩 142. DB45/T 1907-2018 地理标志产品 那林鱼
食典报订阅号
食典通服务号
客服号
© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3