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SC/T 3006-1988 冻鱼贮藏操作技术规程现行

发布日期:1988-11-01 实施日期:1989-04-01

标准摘要

本标准规定了冻鱼贮藏的温度、湿度、冻鱼堆垛、包冰衣、贮藏期限和卫生要求。

本标准适用于各种海、淡水冻鱼的贮藏。其他水产冷冻品的贮藏也应参照使用。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Operation code for storing the frozen fish
中标分类:
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
发布日期:
1988-11-01
实施日期:
1989-04-01
发布部门:
农业部
发布号:
官方来源:
农业部
起草单位:
上海市水产供销公司
本标准共有 1 项引用标准
1. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准
本标准无被引用标准

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