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SB/T 10415-2007 鸡粉调味料现行

发布日期:2007-01-25 实施日期:2007-07-01

标准摘要

本标准规定了鸡粉调味料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于第3章所指的鸡粉调味料。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Chicken powder seasoning
中标分类:
X 66
ICS分类:
香料和调料、食品添加剂 > 香料和调料
发布日期:
2007-01-25
实施日期:
2007-07-01
发布部门:
工业和信息化部(原商务部)
发布号:
2007年第4期(总第88期)
官方来源:
商务部
起草单位:
上海太太乐食品有限公司&联合利华食品(中国)有限公司&雀巢(中国)有限公司&广东佳隆食品股份有限公司&佳百欧洲食品(惠州)有限公司&东莞永益食品有限公司&沈阳红梅企业集团有限责任公司&东莞市百味佳食品有限公司&四川豪吉食品有限公司&四川成都金宫味业食品有限公司
本标准共有 17 项引用标准
1. GB 2720-2015 食品安全国家标准 味精 2. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 3. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 4. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 5. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 9. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 10. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 11. GB/T 5461-2016 食用盐 12. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 13. GB/T 8967-2000 谷氨酸钠(99%味精) 14. GB 16869-2005 鲜、冻禽产品 15. JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则 16. QB/T 1500-1992 味精 17. SB/T 10371-2003 鸡精调味料
本标准共有 12 项被引用标准
1. SB/T 10526-2009 排骨粉调味料 2. SN/T 2360.23-2009 进出口食品添加剂检验规程 第23部分:复合食品添加剂 3. DB 14/T 1650-2018 山西剪刀面制作规范 4. DB 14/T 1866-2019 山西刀拨面制作规范 5. DB 14/T 1867-2019 山西焖面制作规范 6. DB 14/T 1873-2019 山西莜面栲栳栳制作规范 7. DB 14/T 1874-2019 山西酱梅肉制作规范 8. DB 14/T 1877-2019 代县熬鱼制作规范 9. DB 14/T 1879-2019 山西什锦火锅制作规范 10. DB 15/T 2413-2021 蒙餐 扒羊腩 11. DB 15/T 2420-2021 蒙餐 蒸羊宝 12. DB 41/T 1618-2018 长垣烹饪技艺 酥皮肉盒

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