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SB/T 10294-1998 腌猪肉废止

发布日期:1998-03-20 实施日期:1998-10-01

标准摘要

本标准规定了腌猪肉的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以鲜或冻猪肉为原料,经腌制而成的猪肉制品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Salted pork
中标分类:
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
发布日期:
1998-03-20
实施日期:
1998-10-01
废止日期:
2012-11-01
发布部门:
发布号:
废止公告:
商务部公告2012年第47号
官方来源:
商务部
起草单位:
浙江省食品公司

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