帮助手册SB/T 10229-1994 豆制品理化检验方法废止
标准摘要
本标准规定了豆制品中水分、蛋白质、氯化钠、无盐固形物、总酸、氨基酸态氮以及豆类淀粉制品中淀粉含量的检验方法。
本标准适用于以大豆为原料生产的豆制产品以及以豆类淀粉为原料生产的豆类淀粉产品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 1995-01-26
- 实施日期:
- 1995-06-01
- 废止日期:
- 2022-11-24
- 发布部门:
- 国内贸易部
- 发布号:
- 废止公告:
- 商务部《商务部公告2022年第36号》
- 官方来源:
- 商务部
- 起草单位:
- 上海市蔬菜公司
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