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SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求废止

发布日期:2002-12-28 实施日期:2003-04-01

标准摘要

本标准规定了月饼类糕点的分类、原料要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种月饼。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
2002-12-28
实施日期:
2003-04-01
废止日期:
2017-04-14
发布部门:
国家经济贸易委员会
发布号:
2003年第2期(总第38期) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
商务部公告2017年第21号
官方来源:
商务部
起草单位:

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