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SB/T 10143-1993 糕点用小麦粉废止

发布日期:1993-03-23 实施日期:1993-10-01

标准摘要

本标准规定了糕点用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作酥类糕点用的小麦粉。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
1993-03-23
实施日期:
1993-10-01
发布部门:
发布号:
官方来源:
商务部
起草单位:
无锡轻工业学院

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