登录
获取验证码
立即注册
获取验证码
确定

SB/T 10004-1992 中国火腿现行

发布日期:1992-08-24 实施日期:1992-12-01

标准摘要

本标准规定了中国火腿的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、贮存和运输。

本标准适用于以鲜猪肉后腿为原料,食盐等为辅料加工而成的中国式火腿。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
发布日期:
1992-08-24
实施日期:
1992-12-01
发布部门:
商业部
发布号:
官方来源:
商务部
起草单位:
浙江省食品公司

食典报订阅号

食典通服务号

客服号

© 2016 食典通-食品安全标准免费下载网 北京达邦数据技术有限公司提供 京ICP备10012965号-3