帮助手册QB/T 2390-1998 桃酱罐头废止
标准摘要
本标准规定了桃酱罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。
本标准适用于以桃（黄桃或白桃）为原料，经预处理、打浆（切块）、调配、浓缩、装罐、密封、杀菌制成的产品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- X 74
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 水果及其制品
- 发布日期:
- 1998-08-17
- 实施日期:
- 1999-05-01
- 废止日期:
- 2018-04-01
- 发布部门:
- 轻工业局
- 发布号:
- 废止公告:
- 工业和信息化部公告2017年第48号
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 营口食品饮料总厂＆中国食品发酵工业研究所
- 本标准共有 12 项引用标准
- 1. GBn 246-1985 食品添加剂 果胶 2. GB 317.1-1991 白砂糖 3. GB 1987-1986 食品添加剂 柠檬酸 4. GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准 5. GB 4789.26-1994 食品卫生微生物学检验 罐头食品商业无菌的检验 6. GB/T 5009.8-1996 7. GB/T 10788-1989 罐头食品中可溶性固形物含量的测定折光计法 8. GB 11671-1989 9. QB 1006-1990 罐头食品检验规则 10. QB 1007-1990 罐头食品净重和固形物含量的测定 11. ZB X 70004-1989 罐头食品的感官检验 12. ZB X 70005-1989 罐头食品包装、标志、运输和贮存
- 本标准无被引用标准
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