帮助手册QB/T 2132-1995 植物蛋白饮料 豆乳和豆乳饮料废止
标准摘要
本标准规定了豆乳及豆乳饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于以大豆为主要原料,经磨碎、提浆等加工序后,再经高压杀菌或无菌包装制成的无豆腐味的豆乳和豆乳饮料。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 饮料 > 无酒精饮料
- 发布日期:
- 1995-08-08
- 实施日期:
- 1996-04-01
- 废止日期:
- 2008-07-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家发展和改革委员会2008年第11号
- 官方来源:
- 工业和信息化部
- 起草单位:
- 轻工业部食品发酵工业科学研究所＆佛山食品厂
- 本标准共有 19 项引用标准
- 1. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 4. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 5. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 6. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 7. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 8. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 9. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 10. GB 5009.28-2016 食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定 11. GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 12. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 13. GB/T 8622-2006 饲料用大豆制品中尿素酶活性的测定 14. GB/T 10790-1989 软饮料的检验规则、标志、包装、运输、贮存 15. GB/T 10791-1989 软饮料原辅材料的要求 16. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定 17. GB/T 13112-1991 食品中环己基氨基磺酸钠的测定方法 18. GB/T 14771-1993 食品中蛋白质的测定方法 19. GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准
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