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QB/T 1254-1991 饼干试验方法废止

发布日期:1991-10-17 实施日期:1992-06-01

标准摘要

本标准规定了饼干理化指标和卫生指标的试验方法。

本标准适用于各种类型的饼干。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 谷物、豆类及其制品
发布日期:
1991-10-17
实施日期:
1992-06-01
废止日期:
2005-09-01
发布部门:
发布号:
废止公告:
国家发展和改革委员会公告2005年第10号
官方来源:
工业和信息化部
起草单位:
轻工业部食品发酵工业科学研究所&北京市第一食品公司&广州岭南饼干厂&上海泰康食品厂&上海益民食品四厂
本标准共有 11 项引用标准
1. GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备 2. GB 5009.6-2016 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 3. GB/T 5009.56-2003 糕点卫生标准的分析方法 4. GB/T 5009.37-2003 食用植物油卫生标准的分析方法 5. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 7. GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定 8. GB 4789.24-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采样和检样处理 9. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 10. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 11. GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定
本标准共有 15 项被引用标准
1. SN/T 0443-1995 出口饼干检验规程 2. QB/T 1253-2005 饼干通用技术条件 3. QB/T 1433.1-2005 饼干 酥性饼干 4. QB/T 1433.10-2005 饼干 装饰饼干 5. QB/T 1433.11-2005 饼干 水泡饼干 6. QB/T 1433.2-2005 饼干 韧性饼干 7. QB/T 1433.2-1992 饼干 韧性饼干 8. QB/T 1433.3-2005 饼干 发酵饼干 9. QB/T 1433.4-2005 饼干 压缩饼干 10. QB 1433.4-1992 薄脆饼干 11. QB/T 1433.5-2005 饼干 曲奇饼干 12. QB/T 1433.6-2005 饼干 夹心饼干 13. QB/T 1433.7-2005 饼干 威化饼干 14. QB/T 1433.8-2005 饼干 蛋圆饼干 15. QB/T 1433.9-2005 饼干 蛋卷及煎饼

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