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NY/T 5296-2004 无公害食品 皮蛋加工技术规程废止

发布日期:2004-01-07 实施日期:2004-03-01

标准摘要

本标准规定了无公害食品皮蛋加工的术语和定义、基本条件及加工卫生控制要点、生产过程的监控、管理制度、产品质量和标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于无公害食品皮蛋的加工。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
X 18
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 家禽和蛋
发布日期:
2004-01-07
实施日期:
2004-03-01
废止日期:
2014-01-01
发布部门:
农业部
发布号:
第332号&第1963号(自2014年1月1日起停止施行) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
农业部公告第1963号
官方来源:
农业部
起草单位:
江苏省畜产品质量检验测试中心&扬州大学

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