帮助手册NY/T 1327-2007 绿色食品 鱼糜制品废止
标准摘要
本标准规定了绿色食品鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉糜、墨鱼肉糜、贝肉糜为主要原料制成的，在-18℃低温或常温条件下贮藏和流通的绿色食品鱼糜制品，包括冻鱼丸、鱼糕、烤鱼卷、虾丸、虾饼、墨鱼丸、贝肉丸、模拟扇贝柱、模拟蟹肉和鱼肉香肠等。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Green Food-Surimi Products
- 中标分类:
- X 20
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 2007-04-17
- 实施日期:
- 2007-07-01
- 废止日期:
- 2018-09-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第846号 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 农业农村部公告第23号
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 广东海洋大学
- 本标准共有 33 项引用标准
- 1. GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 4. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 6. GB 4789.7-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验 7. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.20-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 水产品及其制品采样和检样处理 9. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定<2018/6/5勘误> 10. GB 5009.9-2023 食品安全国家标准 食品中淀粉的测定 11. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 12. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 13. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 14. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 15. GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定 16. GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 17. GB 5009.190-2014 食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定 18. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 19. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 20. JJF 1070-2023(XG1-2024) 定量包装商品净含量计量检验规则 21. NY/T 392-2023 绿色食品 食品添加剂使用准则 22. NY/T 422-2021 绿色食品 食用糖 23. NY/T 658-2015 绿色食品 包装通用准则 24. NY/T 840-2020 绿色食品 虾 25. NY/T 842-2021 绿色食品 鱼 26. NY/T 896-2015 绿色食品 产品抽样准则 27. NY/T 1040-2021 绿色食品 食用盐 28. NY/T 1053-2018 绿色食品 味精 29. NY/T 1329-2017 绿色食品 海水贝 30. SC/T 3015-2002 水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定 31. SC/T 3018-2004 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 32. SN 0208-1993 出口肉中十种磺胺残留量检验方法 33. SN/T 1627-2005 进出口动物源食品中硝基呋喃类代谢物残留量测定方法 高效液相色谱串联质谱法
- 本标准无被引用标准
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