帮助手册NY/T 1094.3-2006 小麦实验制粉 第3部分：布勒氏法 用于软麦低提取率现行
标准摘要
本标准规定了软麦使用布勒（Bühler）磨的基本原则和方法。
本部分适用于将软麦加工成40％出粉率高品质、低蛋白细粉粒的面粉，进一步可加工成蛋糕粉。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Wheat experimental milling Part3:B???¡ì?1hler method for soft wheat short-extraction Flour
- 中标分类:
- B 22
- ICS分类:
- 食品技术 > 谷物、豆类及其制品
- 发布日期:
- 2006-07-10
- 实施日期:
- 2006-10-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第680号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 农业部谷物及制品质量监督检验测试中心(哈尔滨)
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