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NY/T 1073-2006 脱水姜片和姜粉现行

发布日期:2006-07-10 实施日期:2006-10-01

标准摘要

本标准规定了脱水姜片和姜粉的要求、试验方法、检验规则、标签与标识、包装运输和贮存。

本标准适用于以姜科植物姜(ZingiberofficinaleRoscoe)为原料经脱水加工而成的姜片和姜粉。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Dehydrated ginger pieces and ginger powder
中标分类:
X 26
ICS分类:
水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
发布日期:
2006-07-10
实施日期:
2006-10-01
发布部门:
农业部
发布号:
第680号
官方来源:
农业部
起草单位:
山东省乡镇企业办公室&中国果蔬贮藏加工技术研究中心&农业部食品质量监督检验测试中心(济南)
本标准共有 19 项引用标准
1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB 4789.2-2022 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 3. GB 4789.3-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 4. GB 4789.4-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB 4789.5-2012 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 6. GB 4789.10-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 7. GB 4789.11-2014 食品安全国家标准 食品微生物学检验 β型溶血性链球菌检验 8. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 9. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 10. GB 5009.15-2023 食品安全国家标准 食品中镉的测定 11. GB 5009.17-2021 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定 12. GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 13. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 14. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 15. GB 8858-1988 水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法 16. GB/T 12729.5-2020 香辛料和调味品 外来物含量的测定 17. GB/T 12729.7-2008 香辛料和调味品 总灰分的测定 18. GB/T 12729.9-2008 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定 19. NY/T 714-2003 脱水蔬菜通用技术条件
本标准共有 1 项被引用标准
1. DB 35/T 945-2009 红糖姜茶

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