帮助手册NY/T 956-2006 番茄酱现行
标准摘要
本标准规定了番茄酱的定义、产品分类、代号、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜番茄为原料，经清洗、打浆、去皮去籽、浓缩后不加任何调味料和食品添加剂，经杀菌、灌装而制成的番茄酱。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Tomato paste
- 中标分类:
- B 31
- ICS分类:
- 水果、蔬菜及其制品 > 蔬菜及其制品
- 发布日期:
- 2006-01-26
- 实施日期:
- 2006-04-01
- 发布部门:
- 农业部
- 发布号:
- 第604号 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 农业部
- 起草单位:
- 农业部农产品质量监督检验测试中心(乌鲁木齐)
- 本标准共有 17 项引用标准
- 1. GB/T 325-2000 包装容器钢桶 2. GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量 3. GB 4789.15-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 4. GB 4789.26-2023 食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验 5. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准 食品中铅的测定 7. GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定 8. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准 食品中锡的测定 9. GB 5009.34-2022 食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定 10. GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准 11. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 12. GB 8950-2016 食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范 13. GB/T 10004-2008 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合 14. GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法 15. GB/T 10788-1989 罐头食品中可溶性固形物含量的测定折光计法 16. GB/T 14215-2021 番茄酱罐头质量通则 17. SN/T 1036-2002 出口番茄酱检验规程
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