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NY/T 676-2003 牛肉质量分级废止

发布日期:2003-07-30 实施日期:2003-10-01

标准摘要

本标准规定了优质牛肉的术语和定义、技术要求、评定方法。

本标准适用于我国黄牛和专用肉牛及其杂交后代。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Beef quality grading
中标分类:
X 22
ICS分类:
肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
发布日期:
2003-07-30
实施日期:
2003-10-01
废止日期:
2010-09-01
发布部门:
农业部
发布号:
第290号&2003年第11期(总第47期)
废止公告:
农业部公告第1418号
官方来源:
农业部
起草单位:
南京农业大学&中国农业科学院畜牧研究所&全国畜牧兽医总站

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