NY/T 657-2002 绿色食品乳制品-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：2002-12-30 实施日期：2003-03-01

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本标准规定了绿色食品乳制品（液态乳、酸牛乳、炼乳、乳粉、奶油、干酪）的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于申报和获得绿色食品标志的乳制品。

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本标准共有 27 项引用标准: 1. GB/T 191-2008 包装储运图示标志 2. GB/T 317-2018 白砂糖 3. GB 2746-1999 酸牛乳 4. GB 4789 5. GB 5009.11-2024 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定 6. GB 5009.12-2023 食品安全国家标准食品中铅的测定 7. GB 5009.16-2023 食品安全国家标准食品中锡的测定 8. GB/T 5009.19-2008 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 9. GB/T 5009.20-2003 食品中有机磷农药残留量的测定 10. GB 5009.24-2016 食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素M族的测定<2018/6/5勘误> 11. GB/T 5009.29-2003 食品中山梨酸、苯甲酸的测定 12. GB 5408.1-1999 巴氏杀菌乳 13. GB 5408.2-1999 灭菌乳 14. GB/T 5410-2008 乳粉 15. GB/T 5413.32-1997 乳粉硝酸盐、亚硝酸盐的测定 16. GB/T 5415-2008 奶油 17. GB/T 5417-2008 炼乳 18. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 19. GB 12693-2023 食品安全国家标准乳制品良好生产规范 20. GB 14876-1994 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定方法 21. GB 14880-2012 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准 22. GB/T 14929.4-1994 食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯残留量测定方法 23. NY/T 391-2021 绿色食品产地环境质量 24. NY/T 392-2023 绿色食品食品添加剂使用准则 25. NY 478-2002 软质干酪 26. NY 5045-2008 无公害食品生鲜牛乳 27. NY/T 5049-2001 无公害食品奶牛饲养管理准则

本标准共有 4 项被引用标准: 1. NY/T 898-2004 绿色食品含乳饮料 2. NY/T 899-2016 绿色食品冷冻饮品 3. NY/T 1046-2016 绿色食品焙烤食品 4. DB45/T 2097-2019 水果捞制作技术规程