GB/T 5413.2-1997 婴幼儿配方食品和乳粉乳清蛋白的测定-食典通-食品标准免费下载网

发布日期：1997-05-28 实施日期：1998-09-01

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本标准规定了蛋白与乳清蛋白含量比率的测定方法。

本标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中酪蛋白与乳清蛋白含量比率的测定。

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国别:: 中国
英文名称:: Milk powder and formula foods for infant and young children-Determination of whey protein
中标分类:: 无
ICS分类:: 奶和奶制品 > 奶及加工奶产品
发布日期:: 1997-05-28
实施日期:: 1998-09-01
发布部门:: 国家技术监督局
发布号:: 无点此查看此公告发布的标准
官方来源:: 国家标准化管理委员会
起草单位:: 哈尔滨森永乳品有限公司＆国家乳制品质量监督检验中心＆卫生部食品卫生监督检验所＆浙江省轻工业研究所＆雀巢(中国)投资服务有限公司

本标准共有 24 项被引用标准: 1. GB 10765-1997 婴儿配方乳粉Ⅰ 2. GB 10766-1997 婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ 3. GB 10767-1997 婴幼儿配方粉及婴幼儿补充谷粉通用技术条件 4. GB 10769-1997 婴幼儿断奶期辅助食品 5. GB 10770-1997 婴幼儿断奶期补充食品 6. GB 19644-2005 乳粉卫生标准 7. GB 5410-1999 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉和调味乳粉 8. GB 5417-1999 全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳 9. NY 477-2002 AD钙奶 10. SC/T 3505-2006 鱼油微胶囊 11. GB/T 5410-2008 乳粉 12. GB/T 21676-2008 乳与乳制品脂肪酸的测定气相色谱法 13. GB/T 22570-2008 辅食营养补充品通用标准 14. GB 10767-2010 食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品 15. GB 10769-2010 食品安全国家标准婴幼儿谷类辅助食品 16. GB 10770-2010 食品安全国家标准婴幼儿罐装辅助食品 17. GB 25596-2010 食品安全国家标准特殊医学用途婴儿配方食品通则 18. DB22/T 1849-2013 地理标志产品延边黄牛肉 19. RHB 602-2005 牛初乳粉 20. DBS15/ 001.1-2011 食品安全地方标准民族特色乳制品第1部分：奶茶粉 21. NY/T 1052-2014 绿色食品豆制品 22. NY/T 1714-2015 绿色食品即食谷粉 23. DB62/T 4190-2020 地理标志产品甘南牦牛奶粉 24. DB61/T 1114-2017 地理标志产品富平羊奶粉