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GB/T 4789.19-2003 食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验将废止

发布日期:2003-08-11 实施日期:2004-01-01

标准摘要

本标准规定了蛋与蛋制品检验的基本要求和检验方法。

本标准适用于鲜蛋及蛋制品的检验。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Microbiological examination of food hygiene-Examination of egg and egg products
中标分类:
C 53
ICS分类:
微生物学 > 食品微生物学
发布日期:
2003-08-11
实施日期:
2004-01-01
废止日期:
2024-08-08
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布号:
2003年第9号(总第57号) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
本标准共有 5 项引用标准
1. GB/T 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则 2. GB/T 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 3. GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 4. GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
本标准共有 36 项被引用标准
1. GB 10797-1989 食品添加剂 酪蛋白酸钠 2. GB 11784-1989 速食海带 3. GB 13101-1991 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准 4. GB/T 1445-2000 绵白糖 5. GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准 6. GB 14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准 7. GB 317-1998 白砂糖 8. GB 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 9. GB 4789.18-1994 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验 10. GB 4789.1-1994 食品卫生微生物学检验 总则 11. GB 4789.20-1994 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 12. GB 4789.21-1994 食品卫生微生物学检验 清凉饮料检验 13. GB 4789.22-1994 食品卫生微生物学检验 调味品检验 14. GB 4789.23-1994 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 15. GB 4789.25-1994 食品卫生微生物学检验 酒类检验 16. GB/T 9694-1988 皮蛋 17. LS/T 3216-1989 豆浆晶 18. QB/T 1173-2002 单晶体冰糖 19. QB/T 1214-2002 方糖 20. QB/T 1214-1991 方糖 21. SB/T 10279-1997 熏煮香肠 22. SB/T 10280-1997 熏煮火腿 23. SB/T 10281-1997 肉松 24. SB/T 10282-1997 肉干 25. SB/T 10283-1997 肉脯 26. SC/T 3301-1989 速食海带 27. ZB X 11014-1989 豆浆晶 28. QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠 29. GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则 30. SN/T 0422-2010 进出口鲜蛋及蛋制品检验检疫规程 31. SN/T 0174-2011 出口食品小肠结肠炎耶尔森氏菌检验方法 32. GH/T 1030-2004 松花粉 33. DB43/ 160.4-2009 湘味熟食 禽蛋熟食 34. DB44/ 554-2008 咸蛋黄 35. SN/T 4274-2015 国境口岸沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌0157:H7的三重荧光PCR检测方法 36. GB 1445-2000 绵白糖

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