帮助手册GB/T 22000-2006 食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求现行
标准摘要
本标准规定了食品安全管理体系的要求，以便食品链中的组织证实其有能力控制食品安全危害，确保其提供给人类消费的食品是安全的。
本标准适用于食品链中任何方面和任何规模的、希望通过实施食品安全管理体系以稳定提供安全产品的所有组织。组织可以通过利用内部和（或）外部资源来实现本标准的要求。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Food safety management systems-Requirements for any organization in the food chain
- 中标分类:
- X 00
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品工艺
- 发布日期:
- 2006-03-01
- 实施日期:
- 2006-07-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 2006年第5号(总第92号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国标准化研究院＆国家认证认可监督管理委员会注册管理部＆中国合格评定国家认可中心＆农业部畜牧局＆卫生部卫生监督中心＆商务部屠宰技术鉴定中心＆国家认监委认证认可技术研究所＆中国检验认证集团质量认证有限公司＆方圆标志认证中心
- 本标准共有 1 项引用标准
- 1. GB/T 19000-2000 质量管理体系 基础和术语
- 本标准共有 45 项被引用标准
- 1. GB/T 22004-2007 食品安全管理体系GB/T 22000-2006的应用指南 2. GB/T 27301-2008 食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求 3. GB/T 27302-2008 食品安全管理体系 速冻方便食品生产企业要求 4. GB/T 27303-2008 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求 5. GB/T 27305-2008 食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求 6. GB/T 27304-2008 食品安全管理体系 水产品加工企业要求 7. GB/T 27306-2008 食品安全管理体系 餐饮业要求 8. GB/T 27307-2008 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求 9. GB/T 22508-2008 预防与降低谷物中真菌毒素污染操作规范 10. GB/T 22003-2008 食品安全管理体系 审核与认证机构要求 11. GB/T 27341-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 食品生产企业通用要求 12. GB/Z 23738-2009 GB/T 22000-2006在饲料加工企业的应用指南 13. GB/T 22005-2009 饲料和食品链的可追溯性 体系设计与实施的通用原则和基本要求 14. GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则 15. GB/T 26407-2011 初级农产品安全区域化管理体系 要求 16. SB/T 10750-2012 主食加工配送中心产品质量检测室技术规范 17. SB/T 10366-2012 禽屠宰分割安全产品质量认证评审准则 18. SB/T 10919-2012 农产品批发市场检测室技术规范 19. SN/T 2287-2009 进出口化妆品HACCP应用指南 20. SN/T 3257-2012 出口食品添加剂生产企业HACCP应用指南 21. SN/T 3692-2013 出口食品生产企业润滑剂使用指南 22. DB34/T 1810-2012 农产品追溯要求 通则 23. YC/T 394.3-2011 烟草行业质量、环境、职业健康安全一体化管理体系 第3部分：卷烟生产企业实施指南 24. SN/T 3063.2-2015 航空食品 第2部分：生食(切)水果蔬菜制品微生物污染控制规范 25. SN/T 4528-2016 供港食品全程RFID溯源信息规范 总则 26. T/CCAA 23-2016 食品安全管理体系 果蔬生产企业要求 27. T/CCAA 24-2016 食品安全管理体系 啤酒生产企业要求 28. T/CCAA 25-2016 食品安全管理体系 葡萄酒及果酒生产企业要求 29. T/CCAA 28-2016 食品安全管理体系 食品加工及销售用设备制造生产企业要求 30. T/CCAA 29-2016 食品安全管理体系 食品批发、零售和代理贸易企业要求 31. T/CCAA 31-2016 食品安全管理体系 黄酒生产企业要求 32. T/CCAA 32-2016 食品安全管理体系 生活饮用水供水企业要求 33. RB/T 309-2017 餐厅餐饮服务认证要求 34. GB/T 22003-2017 合格评定 食品安全管理体系 审核与认证机构要求 35. GB/T 35999.3-2018 食品质量控制前提方案 第3部分：农场 36. GB/T 35999.4-2018 食品质量控制前提方案 第4部分：食品包装的生产 37. DB41/T 1793-2019 冷鲜肉产业链安全追溯管理规范 38. DB37/T 4064-2020 玉米淀粉工业绿色工厂评价规范 39. LY/T 3265-2021 食用林产品质量追溯要求通则 40. DB13/T 5310-2020 河北生鲜农产品电商溯源体系规范 41. DB37/T 3490.1-2019 农产品产业链全过程管理规范 第1部分:果蔬 通用要求 42. DB37/T 3490.2-2019 农产品产业链全过程管理规范 第2部分:生姜 技术指南 43. DB37/T 4061-2020 白酒工业绿色工厂评价规范 44. DB37/T 4063-2020 啤酒工业绿色工厂评价规范 45. QB/T 5743-2022 酵母行业绿色工厂评价要求
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