帮助手册GB/T 13662-2000 黄酒废止
标准摘要
本标准规定了黄酒的定义、产品分类、技术要求、实验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存要求。
本标准适用于经发酵法酿造而成的黄酒。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 饮料 > 酒精饮料
- 发布日期:
- 2000-10-25
- 实施日期:
- 2001-06-01
- 废止日期:
- 2009-06-01
- 发布部门:
- 国家质量技术监督局
- 发布号:
- 2000年第11号(总第23号) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2008年第11号(总第124号)
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 浙江省轻工业研究所＆中国食品发酵研究所＆中国绍兴黄酒集团公司
- 本标准共有 9 项引用标准
- 1. GB 601-1988 化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备 2. GB 603-1988 化学试剂 试验方法中所用制剂及制品的制备 3. GB 2758-1981 4. GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准 5. GB 4789.2-1994 6. GB 4789.3-1994 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 7. GB 4789.25-1994 食品卫生微生物学检验 酒类检验 8. GB/T 5009.12-1996 食品中铅的测定方法 9. GB/T 5009.22-1996 食品中黄曲霉毒素B1的测定方法
- 本标准共有 32 项被引用标准
- 1. NY/T 897-2004 绿色食品 黄酒 2. QB/T 2745-2005 烹饪黄酒 3. QB/T 2746-2005 清爽型黄酒 4. SB/T 10416-2007 调味料酒 5. SB/T 10170-2007 腐乳 6. GB/T 21821-2008 地理标志产品 严东关五加皮酒 7. GB/T 17946-2008 地理标志产品 绍兴酒(绍兴黄酒) 8. GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范 9. GB/T 26531-2011 地理标志产品 永春老醋 10. DB31/ 384-2007 崇明老白酒 11. GB/T 19777-2013 地理标志产品 山西老陈醋 12. QB/T 1361-2014 红烧猪肉类罐头 13. DB35/T 1291-2012 地理标志产品 屏南老酒 14. DB46/T 120-2008 糯米酒 15. DB51/T 1416-2011 中国川菜烹饪工艺规范 16. DB52/ 535-2007 贵州米酒 17. DBS44/ 002-2013 广东黄酒 18. SN/T 4557.1-2016 出口酒类检验规程 第1部分：黄酒 19. T/CCAA 31-2016 食品安全管理体系 黄酒生产企业要求 20. NY/T 897-2017 绿色食品 黄酒 21. T/CNFIA 107-2018 山药发酵酒 22. QB/T 5334-2018 红曲酒 23. T/CBJ 8101-2019 谷物酿造料酒 24. DB43/T 1337.2-2017 地理标志产品 长乐甜酒 第2部分：产品质量 25. DB52/T 935-2014 地理标志产品 惠水黑糯米酒 26. QB/T 5641-2021 红腐乳罐头 27. DB14/T 1877-2019 代县熬鱼制作规范 28. DB34/T 3359-2019 地理标志产品 南丰黄酒 29. DB43/T 1588.21-2019 小吃湘菜 第21部分:衡阳假羊肉 30. DB50/T 1040-2020 渝菜 缙云醉鸡烹饪技术规范 31. DB61/T 1120-2017 地理标志产品 鄠邑黄酒 32. DB61/T 1257-2019 地理标志产品 甘泉黄酒
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