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GB 4926-1985 食品添加剂 红曲米废止

发布日期:1985-02-04 实施日期:1985-10-01

标准摘要

本标准适用于红曲霉(MonascusankaNakazawaetSato)接种在大米上,经培养制得的红曲米(又名红曲、赤曲、红米、福米),可作为食品着色剂。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
香料和调料、食品添加剂 > 食品添加剂
发布日期:
1985-02-04
实施日期:
1985-10-01
废止日期:
2009-06-01
发布部门:
发布号:
废止公告:
国家标准批准发布公告2008年第19号(总第132号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
江苏省卫生防疫站&轻工业部食品发酵工业科学研究所

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