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GB 2718-2003 酱卫生标准废止

发布日期:2003-09-24 实施日期:2004-05-01

标准摘要

本标准规定了酱类食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。

本标准适用于以粮食为主要原料经发酵酿造而成的各种酱类食品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Hygienic standard for soybean paste
中标分类:
C 53
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2003-09-24
实施日期:
2004-05-01
废止日期:
2015-05-24
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布号:
2003年无公告号
废止公告:
国家卫生和计划生育委员会公告2014年第21号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
北京市疾病预防控制中心&原国内贸易局&北京食品酿造研究所&天津市食品卫生监督检验所

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