帮助手册GB 18483-2001 饮食业油烟排放标准现行
标准摘要
本标准规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度油烟净化设施的最低去除效率。
本标准适用于城市建成区。
本标准适用于现有饮食业单位的油烟排放管理，以及新设立饮食业单位的设计、环境影响评价、环境保护设施竣工验收及其经营期间的油烟排放管理；排放油烟的食品加工单位和非经营性单位内部职工食堂，参照本标准执行。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Emission standard of cooking fume
- 中标分类:
- Z 60
- ICS分类:
- 废物 > 废物综合
- 发布日期:
- 2001-11-12
- 实施日期:
- 2002-01-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 2001年第11号(总第35号) 点此查看此公告发布的标准
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 本标准共有 2 项引用标准
- 1. GB 9804-1988 烟度卡标准 2. GB 252-2000 轻柴油
- 本标准共有 13 项被引用标准
- 1. DB34/T 646-2006 农家乐餐馆厨房规范 2. HJ/T 351-2007 环境标志产品技术要求 生态住宅(住区) 3. SB/T 10559-2010 主食加工配送中心建设规范 4. HJ 554-2010 饮食业环境保护技术规范 5. SB/T 10580-2011 餐饮业现场管理规范 6. HJ 2526-2012 环境保护产品技术要求 便携式饮食油烟检测仪 7. DB34/T 1044-2009 旅游星级餐馆厨房规范 8. DB511900/T 11-2010 餐饮企业经营规范 9. SB/T 11166-2016 餐饮企业节约管理规范 10. GB/T 33497-2017 餐饮企业质量管理规范 11. LY/T 3181-2020 森林生态旅游低碳化管理导则 12. DB13/T 5530-2022 餐饮业油烟污染物的测定 激光散射法 13. HJ 1285-2023 屠宰及肉类加工业污染防治可行技术指南
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