帮助手册GB 16328-1996 烤鱼片卫生标准废止
标准摘要
本标准规定了烤鱼片（条、丝）的卫生要求和检验方法。本标准适用于以鱼为原料，经烘烤、轧松等工艺制成的供直接食用的烤鱼片（条、丝）。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 鱼和水产品
- 发布日期:
- 1996-06-19
- 实施日期:
- 1996-09-01
- 废止日期:
- 2005-10-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2005年第3号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 上海市食品卫生监督检验所＆卫生部食品卫生监督检验所＆汕头市食品卫生监督检验所
- 本标准共有 11 项引用标准
- 1. GB 2762-1994 2. GB 4789.2-1994 3. GB 4789.3-1994 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 4. GB 4789.4-1994 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB 4789.5-1994 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 6. GB 4789.10-1994 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 7. GB 4789.11-1994 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 8. GB/T 5009.3-1985 食品中水分的测定方法 9. GB/T 5009.11-1996 食品中总砷的测定方法 10. GB/T 5009.12-1996 食品中铅的测定方法 11. GB/T 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法
- 本标准无被引用标准
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