帮助手册GB 15961-1995 食品添加剂 红曲红废止
标准摘要
本标准规定了食品添加剂红曲红的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制而成以及以大米、大豆为主料，经红曲霉菌液体发酵培养制得的红曲红色素，在食品工业中作着色剂。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 香料和调料、食品添加剂 > 食品添加剂
- 发布日期:
- 1995-12-26
- 实施日期:
- 1996-12-01
- 废止日期:
- 2005-12-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2005年第9号（总第83号）
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究所＆浙江义乌天然色素有限公司
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