帮助手册GB 12311-1990 感官分析 专家的选拔、培训和管理导则废止
标准摘要
本标准规定了用三点比较的方法来鉴别二个样品之间的差别。
本标准适用于鉴别样品间的细微差别，也可以用于选择和培训评价员或者检查评价员的能力。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 感观分析
- 发布日期:
- 1990-04-18
- 实施日期:
- 1990-12-01
- 废止日期:
- 2012-11-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2012年第13号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国农科院分析测试中心
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