帮助手册SN/T 0795-1999 出口速冻方便食品检验规程现行
标准摘要
本标准规定了出口速冻方便食品的品质、感官、卫生及包装项目的检验方法及检验结果的判定。
本标准适用于速冻蒸、煮食品（含泥蓉类馅心、果蔬类馅心、肉类馅心等）、油炸食品（如油炸肉制品、油炸春卷）和熏烤食品（如烤肉串）速冻前经加热处理或未经加热处理的方便食品。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Rule for inspection of quick frozen instant food for export
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 1999-05-05
- 实施日期:
- 1999-08-01
- 发布部门:
- 国家出入境检验检疫局
- 发布号:
- 官方来源:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 起草单位:
- 上海进出口商品检验局
- 本标准共有 10 项引用标准
- 1. GB/T 5009.23-1996 食品中黄曲霉毒素 B1,B2,G1,G2的测定方法 2. GB/T 5009.29-1996 食品中山梨酸、苯甲酸的测定方法 3. GB/T 5009.33-1996 食品中亚硝酸盐和硝酸盐的测定方法 4. GB/T 8170-1987 数值修约规则 5. SN 0168-1992 出口食品平板菌落计数 6. SN 0169-1992 出口食品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌检验方法 7. SN 0170-1992 出口食品沙门氏菌属(包括亚利桑那菌)检验方法 8. SN 0172-1992 出口食品中金黄色葡萄球菌检验方法 9. SN/T 0188-1993 进出口商品重量鉴定规程 衡器鉴重 10. SN 0330-1994 出口食品中微生物学检验通则
- 本标准无被引用标准
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