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GB/T 5521-1989 谷物和谷物产品α-淀粉酶活性的测定 比色法废止

发布日期:1989-02-22 实施日期:1989-09-01

标准摘要

本标准规定了用比色法测定谷物和谷物产品α-淀粉酶活性所用仪器、试剂、分析步骤和结果计算。

本标准适用于测定谷物和谷物产品α-淀粉酶活性,也可用于测定源于真菌和细菌的α-淀粉酶干粉的活性。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
1989-02-22
实施日期:
1989-09-01
废止日期:
2009-01-01
发布部门:
发布号:
废止公告:
国家标准批准发布公告2008年第17号(总第130号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
商业部谷物油脂化学研究所

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