本标准规定了食品中牛磺酸的测定方法。
本标准适用于饲料,婴幼儿食品,谷类制品,奶粉中牛磺酸的测定。
本方法第一法仪器检出限20.0μg;检出浓度80mg/kg(L);线性范围:0mg~0.05mg。第二法斑点检出限0.2μg,检出浓度80mg/kg(L)。
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