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GB/T 5009.159-2003 食品中还原型抗坏血酸的测定废止

发布日期:2003-08-11 实施日期:2004-01-01

标准摘要

本标准规定了食品中抗坏血酸的分光光度法。

本标准适用于各类食品中还原型抗坏血酸的测定。

本标准不适用于脱氢型抗坏血酸的测定。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Determination of reductive-form ascorbic acid in foods
中标分类:
C 53
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
2003-08-11
实施日期:
2004-01-01
废止日期:
2017-03-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布号:
2003年第9号(总第57号) 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
国家卫生和计划生育委员会公告2016年第11号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
河北省唐山市卫生防疫站&河北省卫生防疫站&天津市食品卫生监督检验所&吉林省卫生防疫站

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