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GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验将废止

发布日期:2003-08-11 实施日期:2004-01-01

标准摘要

本标准规定了冷冻饮品、饮料的检验方法。

本标准适用于冷冻饮品(冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰块)及饲料:果、蔬汁饮料、含乳饮料、碳酸饮料、植物蛋白饮料、碳酸型茶饮料、固体饮料、可可粉固体饮料、乳酸菌饮料、罐装茶饮料、罐装型植物蛋白饮料(以罐头工艺生产)、瓶(桶)装饮用纯净水、低温复原果汁等的检验。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Microbiological examination of food hygiene-Examination of frozen drinks and cold drinks
中标分类:
C 53
ICS分类:
微生物学 > 食品微生物学
发布日期:
2003-08-11
实施日期:
2004-01-01
废止日期:
2024-08-08
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局
发布号:
2003年第9号(总第57号)
废止公告:
食品安全国家标准和6项修改单的公告(2024年第1号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
北京市卫生防疫站&中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
本标准共有 8 项引用标准
1. GB/T 4789.1-2003 食品卫生微生物学检验 总则 2. GB/T 4789.2-2003 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定 3. GB/T 4789.3-2003 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 4. GB/T 4789.4-2003 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 5. GB/T 4789.5-2003 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 6. GB/T 4789.10-2003 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 7. GB/T 4789.15-2003 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数 8. GB/T 16347-1996 乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物学检验
本标准共有 80 项被引用标准
1. GB 10797-1989 食品添加剂 酪蛋白酸钠 2. GB 11673-2003 含乳饮料卫生标准 3. GB 11784-1989 速食海带 4. GB 13101-1991 西式蒸煮、烟熏火腿卫生标准 5. GB/T 1445-2000 绵白糖 6. GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准 7. GB 14934-1994 食(饮)具消毒卫生标准 8. GB 16321-2003 乳酸菌饮料卫生标准 9. GB 16322-2003 植物蛋白饮料卫生标准 10. GB 17324-2003 瓶(桶)装饮用纯净水卫生标准 11. GB 17325-2005 食品工业用浓缩果蔬汁(浆)卫生标准 12. GB 19296-2003 茶饮料卫生标准 13. GB 19297-2003 果、蔬汁饮料卫生标准 14. GB 19298-2003 瓶(桶)装饮用水卫生标准 15. GB 19642-2005 可可粉固体饮料卫生标准 16. GB 2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准 17. GB 2759.2-2003 碳酸饮料卫生标准 18. GB 317-1998 白砂糖 19. GB 4789.17-1994 食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验 20. GB 4789.18-1994 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验 21. GB 4789.1-1994 食品卫生微生物学检验 总则 22. GB 4789.20-1994 食品卫生微生物学检验 水产食品检验 23. GB 4789.21-1994 食品卫生微生物学检验 清凉饮料检验 24. GB 4789.22-1994 食品卫生微生物学检验 调味品检验 25. GB 4789.23-1994 食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验 26. GB 4789.25-1994 食品卫生微生物学检验 酒类检验 27. GB 7101-2003 固体饮料卫生标准 28. LS/T 3216-1989 豆浆晶 29. NY/T 1323-2007 绿色食品 固体饮料 30. QB/T 1173-2002 单晶体冰糖 31. QB/T 1214-2002 方糖 32. QB/T 1214-1991 方糖 33. SB/T 10008-1992 冷冻饮品的检验规则、标志、包装、运输及贮存 34. SB/T 10013-1999 冰淇淋 35. SB/T 10014-1999 雪泥 36. SB/T 10015-1999 雪糕 37. SB/T 10016-1999 冰棍 38. SB/T 10017-1999 食用冰 39. SB/T 10279-1997 熏煮香肠 40. SB/T 10280-1997 熏煮火腿 41. SB/T 10281-1997 肉松 42. SB/T 10282-1997 肉干 43. SB/T 10283-1997 肉脯 44. SB/T 10327-1999 甜味冰 45. SC/T 3301-1989 速食海带 46. ZB X 11014-1989 豆浆晶 47. ZB X 51002-1989 清型蛋白饮料 48. DB 31/207-2000 非碳酸饮料 49. DB 53/103-2006 普洱茶 50. QB/T 3800-1999 食品添加剂 酪蛋白酸钠 51. GB/T 21733-2008 茶饮料 52. GB/T 22111-2008 地理标志产品 普洱茶 53. SB/T 10013-2008 冷冻饮品 冰淇淋 54. SB/T 10014-2008 冷冻饮品 雪泥 55. SB/T 10015-2008 冷冻饮品 雪糕 56. SB/T 10016-2008 冷冻饮品 冰棍 57. SB/T 10017-2008 冷冻饮品 食用冰 58. SB/T 10327-2008 冷冻饮品 甜味冰 59. GB/T 4789.1-2008 食品卫生微生物学检验 总则 60. QB/T 4067-2010 食品工业用速溶茶 61. QB/T 4068-2010 食品工业用茶浓缩液 62. GB 2759.1-2003(XG1-2006) 《冷冻饮品卫生标准》 第1号修改单 63. GB 7101-2003(XG1-2008) 《固体饮料卫生标准》 第1号修改单 64. GB 16322-2003(XG1-2008) 《植物蛋白饮料卫生标准》 第1号修改单 65. DB 33/383-2005 瓶装饮用天然水 66. DBS 44/001-2011 饮用天然山泉水 67. DB 33/383-2005(XG1-2013) 《瓶装饮用天然水》 第1号修改单 68. GH/T 1030-2004 松花粉 69. DB 35/T 914-2009 瓶、桶(袋)装饮用山泉水 70. DB 46/T 69-2006 椰子粉 71. DB 52/520-2007 豆浆 72. SN/T 4274-2015 国境口岸沙门氏菌、志贺氏菌、大肠杆菌0157:H7的三重荧光PCR检测方法 73. SN/T 1391-2016 进出口速溶咖啡检验规程 74. NY/T 1323-2017 绿色食品 固体饮料 75. GB 1445-2000 绵白糖 76. T/CGSS 004-2019 适老营养配方食品通则 77. DB 52/T 1231-2017 地理标志产品 贵定益肝草凉茶 78. NY/T 433-2021 绿色食品 植物蛋白饮料 79. LY/T 3281-2021 余甘子原汁 80. DB 15/T 2291-2021 河套番茄汁(浆)及其饮料

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