帮助手册GB/T 14931.2-1994 畜禽肉中己烯雌酚的测定方法废止
标准摘要
本标准规定了用高效液相色谱（HPLC）方法测定畜禽肉中己烯雌酚残留。
本标准适用于新鲜鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉中己烯雌酚残留量测定。最小检出限1.25ng（取样5g时，最小检出浓度0.25mg/kg）
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 1994-01-24
- 实施日期:
- 1994-08-01
- 废止日期:
- 2004-01-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2003年第9号（总第57号）
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 辽宁省食品卫生监督检验所＆沈阳市卫生防疫站＆鞍山市卫生防疫站
- 本标准无引用标准
- 本标准共有 12 项被引用标准
- 1. GB 16869-2000 鲜、冻禽产品 2. GB 18406.3-2001 农产品安全质量 无公害畜禽肉安全要求 3. GB 18406.4-2001 农产品安全质量 无公害水产品安全要求 4. NY 5068-2001 无公害食品 鳗鲡 5. NY 5145-2002 无公害食品 鸡杂碎 6. DB33/ 378.2-2002 无公害黄鳝 第2部分：产品质量要求 7. DB33/T 426.3-2003 无公害肉兔 第3部分：兔肉质量标准 8. DB11/ 519-2008 生食水产品卫生要求 9. DB61/T 557.11-2012 富硒猪肉 10. DB61/T 557.13-2012 富硒牛肉 11. DB61/T 557.14-2012 富硒羊肉 12. DB61/T 557.15-2012 富硒鸡肉
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