帮助手册GB/T 14929.5-1994 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定方法废止
标准摘要
本标准规定了谷物及其制品（蛋糕、饼干、面包等）中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的薄层色谱
测定法及免疫测定法（ELISA）的基本要求。
本标准适用于谷物（小米、玉米、大麦等）及其制品（蛋糕、饼干、面包等）中脱氧雪腐
镰刀菌烯醇的测定。
第一法的最低检出浓度为0.1mg/kg。
第二法的最低检出浓度为0.1ng/kg。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- 无
- 中标分类:
- 无
- ICS分类:
- 食品技术 > 食品综合
- 发布日期:
- 1994-01-24
- 实施日期:
- 1994-08-01
- 废止日期:
- 2004-01-01
- 发布部门:
- 无
- 发布号:
- 废止公告:
- 国家标准批准发布公告2003年第9号（总第57号）
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 卫生部食品卫生监督检验所
- 本标准无引用标准
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