帮助手册GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头废止
标准摘要
本标准规定了咸牛肉罐头和咸羊肉罐头的产品分类和代号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存的基本要求。
本标准用于咸牛肉罐头、咸羊肉罐头的市场监督和规范。
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代替标准
现行标准
修改单
- 国别:
- 中国
- 英文名称:
- Canned corned beef and mutton
- 中标分类:
- X 71
- ICS分类:
- 肉、肉制品和其他动物类食品 > 肉和肉制品
- 发布日期:
- 2006-07-18
- 实施日期:
- 2006-12-01
- 废止日期:
- 2022-09-01
- 发布部门:
- 国家质量监督检验检疫总局
- 发布号:
- 2006年第9号(总第96号) 点此查看此公告发布的标准
- 废止公告:
- 国家标准公告2021年第11号
- 官方来源:
- 国家标准化管理委员会
- 起草单位:
- 中国食品发酵工业研究院＆中国罐头工业协会
- 本标准共有 17 项引用标准
- 1. GB/T 317-2018 白砂糖 2. GB 1907-2003 食品添加剂 亚硝酸钠 3. GB 2760-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 使用标准 4. GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 5. GB/T 5461-2016 食用盐 6. GB/T 8884-2017 食用马铃薯淀粉 7. GB/T 8885-2017 食用玉米淀粉 8. GB/T 9695.7-2008 肉与肉制品 总脂肪含量测定 9. GB/T 9695.8-2008 肉与肉制品 氯化物含量测定 10. GB/T 9695.11-2008 肉与肉制品 氮含量测定 11. GB/T 9695.14-2008 肉制品 淀粉含量测定 12. GB/T 9695.15-2008 肉与肉制品 水分含量测定 13. GB/T 9961-2008 鲜、冻胴体羊肉 14. GB/T 10786-2022 罐头食品的检验方法 15. GB 13100-2005 肉类罐头卫生标准 16. QB/T 1006-2014 罐头食品检验规则 17. QB/T 3600-1999 罐头食品包装、标志、运输和贮存
- 本标准无被引用标准
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