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GB 9830-1988 水果和蔬菜 冷藏后的催熟废止

发布日期:1988-09-20 实施日期:1989-03-01

标准摘要

本标准规定了使水果和蔬菜在冷藏后能得到良好成熟条件的方法。

本标准仅适用于在可采成熟度采摘的或者经过短期或长期贮藏以后的水果和蔬菜。不适用于过早采收的水果和蔬菜。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Fruits and vegetables-Ripening after cold storage
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 水果、蔬菜及其制品
发布日期:
1988-09-20
实施日期:
1989-03-01
发布部门:
发布号:
废止公告2014年第31号 点此查看此公告发布的标准
废止公告:
94年强制变推荐公告
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
《水果和蔬菜冷藏后的催熟》编写小组

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