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GB 5415-1999 奶油废止

发布日期:1999-12-17 实施日期:2000-05-01

标准摘要

本标准规定了奶油的产品分类、技术要求、试验方法和标签、包装、运输、贮存要求。本标准适用于以牛乳稀奶油为原料,经发酵或不发酵,加工制成的固态产品。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
奶和奶制品 > 奶油
发布日期:
1999-12-17
实施日期:
2000-05-01
废止日期:
2008-12-01
发布部门:
国家质量技术监督局
发布号:
2000年第1号(总第13号)&国标委2005年第146号废止公告
废止公告:
国家标准批准发布公告2010年第05号(总第160号)
官方来源:
国家标准化管理委员会
本标准共有 12 项引用标准
1. GB 191-1990 包装储运图示标志 2. GB 2760-1996 食品添加剂使用卫生标准 3. GB 4789.2-1994 4. GB 4789.3-1994 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定 5. GB 4789.4-1994 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验 6. GB 4789.5-1994 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验 7. GB 4789.10-1994 食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 8. GB 4789.11-1994 食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验 9. GB 4789.18-1994 食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验 10. GB/T 5416-1985 奶油检验方法 11. GB 7718-1994 食品标签通用标准 12. GB 14880-1994 食品营养强化剂使用卫生标准
本标准共有 21 项被引用标准
1. GB 10367-1989 饲料用皮大麦 2. GB 10766-1997 婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ 3. GB 19646-2005 奶油、稀奶油卫生标准 4. GB/T 5009.46-1996 乳与乳制品卫生标准的分析方法 5. NY/T 657-2002 绿色食品 乳制品 6. NY/T 5050-2001 无公害食品 牛奶加工技术规范 7. NY/T 5298-2004 无公害食品 奶粉加工技术规范 8. QB 2353-1998 膨化食品 9. SB 10020-2001 乳脂糖果 10. SB 10104-2001 充气糖果 11. SB/T 10222-1994 烘烤类糕点通用技术条件 12. SB/T 10223-1994 油炸类糕点通用技术条件 13. SB/T 10224-1994 水蒸类糕点通用技术条件 14. SB/T 10225-1994 熟粉类糕点通用技术条件 15. SB/T 10226-1994 月饼类糕点通用技术条件 16. SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求 17. SB/T 10329-2000 裱花蛋糕 18. SB/T 10104-2008 糖果 充气糖果 19. SB/T 10020-2008 糖果 焦香糖果 20. SB/T 10022-2008 糖果 奶糖糖果 21. HG/T 2849-2016 二氯喹啉酸可湿性粉剂

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