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GB 2743-1994 海蟹卫生标准废止

发布日期:1994-01-24 实施日期:1994-08-01

标准摘要

本标准规定了海蟹的卫生要求和检验方法。

本标准适用于三疣梭子蟹、日本鲟、锯缘青蟹以及在身体结构上与上述蟹类相似的海蟹,不适用于盐腌制品。

注:若需要正式出版文本,请底部扫码咨询客服。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Hygienic standard for sea crab
中标分类:
ICS分类:
农业 > 捕捞和水产养殖
发布日期:
1994-01-24
实施日期:
1994-08-01
废止日期:
2005-10-01
发布部门:
卫生部
发布号:
废止公告:
国家标准批准发布公告2005年第3号
官方来源:
国家标准化管理委员会
起草单位:
辽宁省食品卫生监督检验所&上海市食品卫生监督检验所&烟台市芝罘区卫生防疫站&宁波市卫生防疫站

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