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GB 2729-1994 肉松卫生标准废止

发布日期:1994-08-10 实施日期:1994-08-10

标准摘要

本标准规定了肉松的分类、卫生要求和检验方法。本标准适用于畜、禽肉为主要原料,加以调味辅料,经高温烧煮并脱水复制而成的绒絮状、微粒状的熟肉制品。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 食品综合
发布日期:
1994-08-10
实施日期:
1994-08-10
废止日期:
2005-10-01
发布部门:
发布号:
废止公告:
国家标准批准发布公告2005年第3号
官方来源:
国家标准化管理委员会

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