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GB 19644-2005 乳粉卫生标准废止

发布日期:2005-01-25 实施日期:2005-10-01

标准摘要

本标准规定了乳粉卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。

本标准适用于以生鲜牛(羊)乳为原料,添加或不添加辅料制成的粉状产品。

本标准也适用于以乳粉为原料,添加辅料制成的粉状产品。

本标准不适用于婴幼儿配方粉及工业用乳粉。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Hygienic standard for milk powders
中标分类:
ICS分类:
奶和奶制品 > 奶及加工奶产品
发布日期:
2005-01-25
实施日期:
2005-10-01
废止日期:
2010-06-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2005年第3号(总第77号)&2010年第5号(总第160号)[废止公告]
废止公告:
卫通[2010]7号
官方来源:
国家标准化管理委员会
本标准共有 14 项引用标准
1. GB 2760-2014(实施指南) 《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》实施指南 2. GB 4789.18-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳与乳制品检验 3. GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定 4. GB 5009.5-2016 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 5. GB 5009.8-2016 食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定 6. GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 7. GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定 8. GB 5009.24-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M族的测定 9. GB 5009.33-2016 食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定 10. GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法 11. GB/T 5410-2008 乳粉 12. GB/T 5413.28-1997 乳粉 滴定酸度的测定 13. GB 7718-2011问答2 《预包装食品标签通则》问答(修订版) 14. GB 12693-2010 食品安全国家标准 乳制品良好生产规范
本标准共有 15 项被引用标准
1. QB/T 2834-2006 运动营养食品 食用肌酸 2. GB/T 5410-2008 乳粉 3. GB/T 5415-2008 奶油 4. LY/T 1783-2008 黑熊养殖技术规程 5. GB/T 27342-2009 危害分析与关键控制点(HACCP)体系 乳制品生产企业要求 6. GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳 7. SN/T 2804-2011 进出口乳及乳制品检验规程 8. DB J440100/T 82-2010 亚运会预包装食品验收规范 9. DBS 15/ 001.1-2011 食品安全地方标准 民族特色乳制品 第1部分:奶茶粉 10. DBS 15/ 002-2011 食品安全地方标准 乳粉制固态成型制品 11. DBS 15/ 002-2013 食品安全地方标准 含乳固态成型制品 12. GB/T 19343-2016 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品 13. T/SFABA 2-2016 食品安全团体标准 食品配料 焙烤食品预拌粉 14. T/CGCC 19-2018 焙烤食品预拌(混)粉 15. T/CGCC 20-2018 焙烤食品冷冻面团

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