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GB 19302-2003 酸乳卫生标准废止

发布日期:2003-09-24 实施日期:2004-05-01

标准摘要

本标准规定了酸乳的定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、贮存及运输和检验方法。

本标准适用于以牛(羊)乳或复原乳为主原料,经杀菌、发酵、搅拌或不搅拌,添加或不添加其他成分制成的纯酸乳和风味酸乳。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Hygienic standard for yoghurt
中标分类:
ICS分类:
奶和奶制品 > 奶及加工奶产品
发布日期:
2003-09-24
实施日期:
2004-05-01
废止日期:
2010-06-01
发布部门:
国家质量监督检验检疫总局&国家标准化管理委员会
发布号:
2003年无公告号&2010年第5号(总第160号)[废止公告]
废止公告:
卫通[2010]7号
官方来源:
国家标准化管理委员会

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