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GB 16798-1997 食品机械安全卫生现行

发布日期:1997-05-28 实施日期:1998-05-01

标准摘要

本标准规定了食品机械装备的材料选用、设计、制造、配置原则的安全卫生要求。

本标准适用于食品机械装置,也适用于具有产品接触表面的食品包装机械。

代替标准

现行标准

修改单

国别:
中国
英文名称:
Requirements of safety and sanitation for food machinery
中标分类:
ICS分类:
食品技术 > 食品工艺
发布日期:
1997-05-28
实施日期:
1998-05-01
发布部门:
国家技术监督局
发布号:
官方来源:
国家标准化管理委员会
本标准共有 22 项引用标准
1. GB 150-1989 钢制压力容器 2. GB 1173-1986 铸造铝合金技术条件 3. GB 3190-1982 铝及铝合金加工产品的化学成分 4. GB/T 3280-1992 不锈钢冷轧钢板 5. GB/T 3766-1983 液压系统通用技术条件 6. GB 4141.33-1984 操作件技术条件 7. GB 4807-1984 食品用橡胶垫片(圈)卫生标准 8. GB 4804-1984 搪瓷食具容器卫生标准 9. GB 5083-1985 10. GB 5226-1985 机床电器设备通用技术条件 11. GB/T 7932-1987 气动系统通用技术条件 12. GB 9687-1988 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 13. GB 9688-1988 食品包装用聚丙烯成型品卫生标准 14. GB 9689-1988 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 15. GB 9690-1988 食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准 16. GB 9691-1988 食品包装用聚乙烯树脂卫生标准 17. GB 9692-1988 食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准 18. GB 12075-1989 食品工业用不锈钢管与配件 不锈钢管 19. GB 12075-1989 食品工业用不锈钢管与配件 不锈钢管 20. GB/T 14253-1993 轻工机械通用技术条件 21. QB/T 2003-1994 22. QB/T 2004-1994 食品工业用不锈钢对缝焊接管件
本标准共有 178 项被引用标准
1. JB/T 4410-1999 方便面生产线 2. NY/T 737-2003 木薯淀粉加工机械通用技术条件 3. NY/T 1019-2006 家禽脱羽设备 4. NY/T 1020-2006 家禽浸烫设备 5. NY/T 1021-2006 生猪浸烫设备 6. NY/T 1022-2006 生猪刮毛设备 7. NY/T 1123-2006 带式穿流干燥机 8. NY/T 1124-2006 魔芋精粉机 9. NY/T 1127-2006 螺旋挤压式薯类粉丝机 10. NY/T 1129-2006 豆类清选机 11. NY/T 1132-2006 隧道窑式蔬果干燥机 技术条件 12. NY/T 1360-2007 螺旋榨油机质量评价技术规范 13. QB/T 1487-2005 不含气液体玻璃瓶装生产线 14. QB/T 1487-1992 不含气液体玻璃瓶装生产线 15. QB/T 2503-2000 不含气饮料冲瓶灌装拧盖机 16. QB/T 2571-2002 饮料混合机 17. QB/T 2632-2004 饮料热灌装拧盖机 18. QB/T 2681-2004 食品工业用不锈钢薄壁容器 19. QB/T 2736-2005 桶装水饮料全自动冲洗灌装封口机 20. QB/T 2747-2005 不含气液体负压灌装机 21. QB/T 2754-2005 定容式液体定量灌装机 22. QB/T 1926-2006 夹层锅 23. QB/T 2839-2006 果蔬脆片成套设备 24. SB/T 222-2007 食品机械通用技术条件 基本技术要求 25. SB/T 224-2007 食品机械通用技术条件 装配技术要求 26. SB/T 226-2007 食品机械通用技术条件 焊接、铆接件技术要求 27. GB/T 20978-2007 软冰淇淋机 28. QB/T 2868-2007 饮料机械 全自动吹瓶机 29. QB/T 2869-2007 聚酯(PET)瓶装饮料冲瓶灌装拧(旋)盖机 30. NY/T 1414-2007 大豆磨浆机质量评价技术规范 31. SB/T 10430-2007 食品冷冻真空干燥设备 间歇式 32. QB/T 2373-2007 制酒机械 装瓶压盖机 33. QB/T 2928-2007 饮料机械 饮料装瓶压盖机 34. GB/T 21291-2007 鱼糜加工机械安全卫生技术条件 35. GB/T 10644-2008 电热食品烤炉 36. SB/T 10487-2008 畜禽屠宰加工设备 猪输送机 37. SB/T 10488-2008 畜禽屠宰加工设备 洗猪机 38. SB/T 10489-2008 畜禽屠宰加工设备 猪烫毛设备 39. SB/T 10490-2008 畜禽屠宰加工设备 猪脱毛机 40. SB/T 10491-2008 畜禽屠宰加工设备 猪燎毛炉 41. SB/T 10492-2008 畜禽屠宰加工设备 猪抛光机 42. SB/T 10493-2008 畜禽屠宰加工设备 猪剥皮机 43. SB/T 10494-2008 畜禽屠宰加工设备 猪胴体劈半锯 44. SB/T 10495-2008 畜禽屠宰加工设备 手推式猪胴体输送轨道 45. SB/T 10496-2008 畜禽屠宰加工设备 兽医卫生同步检验输送装置 46. SB/T 10497-2008 畜禽屠宰加工设备 切割机 47. GB/T 22575-2008 猪电致昏设备 48. GB/T 19063-2009 液体食品包装设备验收规范 49. SB/T 10549-2009 切肉机技术条件 50. SB/T 10550-2009 大豆磨浆机技术条件 51. SB/T 10129-2009 饺子成型机技术条件 52. GB/T 25236-2010 粮油机械 检验用锤片粉碎机 53. GB/T 25238-2010 粮油机械 重力曲筛 54. GB/T 25239-2010 粮油机械 微量喂料器 55. NY 2091-2011 木薯淀粉初加工机械安全技术要求 56. GB/T 26886-2011 粮油机械 压力曲筛 57. GB/T 26993-2011 奶粉定量充填包装机 58. SB/T 10601-2011 牛剥皮机 59. SB/T 10602-2011 牛步进式输送机 60. QB/T 4172-2011 黄酒高温灌装旋盖机 61. SB/T 10065-2012 豆芽菜生长机技术条件 62. SB/T 10127-2012 和面机技术条件 63. SB/T 10184-2012 糖果拉条机技术条件 64. SB/T 10204-2012 糖果拉白机技术条件 65. SB/T 10694-2012 面包醒发箱 66. NY/T 2172-2012 标准茶园建设规范 67. SB/T 241-2012 冲印式和辊切式饼干成型机技术条件 68. SB/T 242-2012 辊印式饼干成型机技术条件 69. SB/T 10263-2012 连续真空熬糖机技术条件 70. SB/T 10276-2012 酥糖成型机技术条件 71. NY/T 2261-2012 木薯淀粉初加工机械 碎解机 质量评价技术规范 72. NY/T 2264-2012 木薯淀粉初加工机械 离心筛 质量评价技术规范 73. SB/T 10937-2012 揉面机 74. SB/T 10938-2012 果蔬清洗机 75. NY/T 2459-2013 挤奶机械 质量评价技术规范 76. NY/T 2460-2013 大米抛光机 质量评价技术规范 77. GB/T 29648-2013 全自动旋转式PET瓶吹瓶机 78. QB/T 1742-2013 冷(热)饮机 79. SB/T 10939-2012 商用温热开水机 80. GB/T 29884-2013 粮油机械 大米色选机 81. JB/T 11373-2013 食品杀菌釜 82. SB/T 11077-2013 肉制品加工设备技术要求-斩拌机 83. SB/T 11078-2013 猪胴体自动劈半机 84. SB/T 11079-2013 生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备 85. JB/T 11369-2013 工业切肉机 86. QB/T 2681-2014 食品工业用不锈钢薄壁容器 87. JB/T 11957-2014 食品制药机械用机械密封 88. DB 34/T 1134-2010 茶叶理条机 89. DB 34/T 1394-2011 茶叶色选机 90. DB 34/T 1395-2011 杂粮色选机 91. DB 34/T 1396-2011 大米色选机 92. DB 34/T 1682-2012 包子成型机技术条件 93. DB 35/T 893-2009 茶叶低温冷藏设备 94. NY/T 2616-2014 水果清洗打蜡机 质量评价技术规范 95. NY/T 2617-2014 水果分级机 质量评价技术规范 96. JB/T 9085-2014 碳酸饮料、啤酒灌装压盖机技术条件 97. JB/T 6285-2014 大豆磨浆机 试验方法 98. GB/T 30638-2014 杯装果冻包装机 99. GB/T 30639-2014 全自动金属罐浓酱(浆)灌装封罐机通用技术条件 100. GB/T 30641-2014 食品机械 多功能电动压面机 101. YC/T 306-2009 烟草物流设备 条烟分拣设备 102. JB/T 12357-2015 全自动调理食品成型机 103. JB/T 12358-2015 肉类加工机械 猪肉去皮机 104. JB/T 12359-2015 肉类加工机械 盐水注射机 105. JB/T 12360-2015 肉类加工机械 香肠剪切机 106. JB/T 12361-2015 肉类加工机械 骨肉分离机 107. JB/T 12362-2015 肉类加工机械 高速扭结机 108. JB/T 12363-2015 肉类加工机械 工业绞肉机 109. JB/T 12364-2015 肉类加工机械 畜禽肉分割线 110. JB/T 12448-2015 果蔬鲜切机 111. JB/T 12823-2016 核桃破壳机 112. JB/T 12834-2016 茶叶色选机 113. SN/T 3021.2-2016 进口食品行业成套设备检验技术要求 第2部分:油脂加工设备 114. T/CCAA 28-2016 食品安全管理体系 食品加工及销售用设备制造生产企业要求 115. NY/T 510-2016 葵花籽剥壳机械 质量评价技术规范 116. JB/T 12862-2016 禽类屠宰加工机械 A字型脱毛机 117. JB/T 12863-2016 禽类屠宰加工机械 恒温浸烫装置 118. JB/T 12864-2016 畜类屠宰加工机械 螺旋猪蹄脱毛机 119. JB/T 12865-2016 畜类屠宰加工机械 螺旋自动刨毛机 120. JB/T 12866-2016 畜类屠宰加工机械 喷淋式热水烫毛装置 121. JB/T 12867-2016 畜类屠宰加工机械 卧式放血输送机 122. JB/T 12868-2016 畜类屠宰加工机械 液压柔性刨毛机 123. JB/T 12869-2016 畜类屠宰加工机械 运河式热水浸烫机 124. JB/T 12870-2016 畜类屠宰加工机械 蒸汽烫毛装置 125. JB/T 12871-2016 畜类屠宰加工机械 猪皮刮毛机 126. JB/T 12872-2016 畜类屠宰加工机械 猪头刨毛机 127. QB/T 2632-2016 饮料机械 热灌装拧盖机 128. GB/T 33467-2016 全自动吹瓶灌装旋盖一体机通用技术要求 129. GB/T 33468-2016 全自动一步法注拉吹成型机 130. GB/T 33472-2016 含气饮料灌装封盖机通用技术要求 131. JB/T 13147-2017 食品真空冷却机 132. JB/T 13177-2017 杂粮色选机 133. JB/T 13178-2017 负压粉粒输送机 134. JB/T 13179-2017 挂面干燥系统 135. JB/T 13180-2017 农产品辊式分级机 136. JB/T 13181-2017 食品拌馅机 137. JB/T 13182-2017 食品机械 块茎类农产品蒸煮机 138. JB/T 13183-2017 食品机械 雪花全粉制片机 139. JB/T 13184-2017 食品机械 蒸汽去皮机 140. JB/T 13185-2017 食品自动控温定量加水器 141. JB/T 13186-2017 蔬菜脱水机 142. JB/T 13187-2017 薯类螺旋漂烫机 143. JB/T 13188-2017 正压气力输送机 144. JB/T 13253-2017 饼干加工机械 面团搅拌机 145. JB/T 13254-2017 饼干加工机械 面团铡块机 146. JB/T 13255-2017 饼干加工机械 奶油搅拌机 147. JB/T 13256-2017 饼干撒调料机 148. JB/T 13257-2017 饼干刷奶水机 149. JB/T 13258-2017 高速果酱糖生产线 150. JB/T 13259-2017 灌肠式饺子机 151. JB/T 13260-2017 净菜加工设备 152. JB/T 13261-2017 牛肉大理石花纹检测装置 153. JB/T 13262-2017 牛肉嫩度光学无损检测装置 154. JB/T 13263-2017 球形棒糖生产线 155. JB/T 13264-2017 水果农药残留无损检测装置 156. JB/T 13265-2017 鲜切蔬菜加工机械 技术规范 157. JB/T 13266-2017 猪胴体背膘厚度测量装置 158. JB/T 13267-2017 猪肉新鲜度光学检测装置 159. GB/T 34268-2017 啤酒玻璃瓶灌装生产线通用技术要求 160. LS/T 3544-2017 粮油机械 检验用粉筛 161. GB/T 35944-2018 粮油机械 检验用辊式小麦磨粉机 162. JB/T 13146-2017 电子数粒装袋机 163. NY/T 3357-2018 畜禽屠宰加工设备 猪输送机 164. NY/T 3358-2018 畜禽屠宰加工设备 洗猪机 165. NY/T 3359-2018 畜禽屠宰加工设备 猪烫毛设备 166. NY/T 3360-2018 畜禽屠宰加工设备 猪脱毛机 167. NY/T 3361-2018 畜禽屠宰加工设备 猪燎毛炉 168. NY/T 3362-2018 畜禽屠宰加工设备 猪抛光机 169. NY/T 3363-2018 畜禽屠宰加工设备 猪剥皮机 170. NY/T 3364-2018 畜禽屠宰加工设备 猪胴体劈半锯 171. NY/T 3365-2018 畜禽屠宰加工设备 手推式猪胴体输送轨道 172. NY/T 3366-2018 畜禽屠宰加工设备 兽医卫生同步检验输送装置 173. NY/T 3367-2018 畜禽屠宰加工设备 切割机 174. NY/T 3375-2018 牛剥皮机 175. NY/T 3400-2018 羊同步卫生检验悬挂输送机 176. NY/T 3401-2018 禽胴体内外冲洗机 177. NY/T 3403-2018 猪胴体自动劈半机 178. NY/T 3404-2018 生猪屠宰猪皮与猪蹄脱毛设备

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